ハーブの美味しいたのしみかた      fleurage de cuisine
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目の疲れを食やハーブでケアしよう

2021年2月24日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
アラフィフの私は、この数年で近くのものが見えずらいな~と感じながら過ごしていたのですが、ここ最近急に、物がかすんで見えたり、目がコロコロしたり近くのものが見えにくくなったり・・・ …
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免疫力を高めるハーブ『エキナセア』

2021年2月23日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
風邪やインフルエンザが流行する季節ですが、現在はそのほかの感染症も気になるところです。 手洗い・うがいをこまめにしたり、人混みを避けたり。感染症対策には十分気を付けて過ごし …
ハーブ図鑑

ラズベリーは植えてはいけないの?

2021年2月22日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
これ、ちょっと枯れていますが、我が家のお庭に生えているラズベリーリーフです。2月のまだ寒い時期でも、なんとか枯れずにいてくれています。 20年前、我が家のお庭 …
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肌荒れややけどの肌に『カレンデュラ』

2021年2月20日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
空気が乾燥しているこの時期、肌が乾燥しませんか?ハーブの保湿効果の成分を利用して、簡単に手荒れや傷ややけどの肌をケアすることが出来ますよ。自分で育てたハーブならば、より安心に使用 …
ハーブ図鑑

毎日摂りたい!免疫力強化に『ローズヒップ』

2021年2月11日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
ローズヒップとは ローズヒップは、薔薇の花が咲いた後の実のことで、ハーブティーで利用するのは、ロサ・カニナという一重咲きの薔薇の実のことをいい、『ドックローズ』とも呼ばれま …
ハーブ図鑑

美味しく食べよう!ハーブ『ロケット(ルッコラ)』

2021年2月7日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
ロケットとは? ロケットは、ルッコラとも言います。ロケットが英語名でルッコラがイタリア名です。 大根の葉に似た葉は、ピリッと辛く食欲 …
ハーブ図鑑

カモミールも炎症を抑えるハーブ

2021年2月5日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
カモミールってどんなハーブ? カモミールはヨーロッパ原産のキク科の植物で草丈が30~60㎝に成長します。 カモミールの歴史 カモミールの歴史は古く、40 …