熊本県荒尾市の自宅でドライイーストや自家製酵母の手ごねパン教室をしています。
今日は、ドライイーストのパンレッスン。
１１月は『グラハムナッツ』
大牟田市内から初めてパン教室にお越しくださいました。
ありがとうございます♡
まずは、木べらで材料を混ぜていきます。
その後は、手ごね。
最初はベタベタした生地が
だんだんと変化していくのが実感できます。
『わぁ～！やっていることが確実に結果として出ていて楽しい～♬』
って喜んでくださいました。
捏ね捏ねして具材を包んでいきます。
クルミとチーズの香ばしい香りが部屋いっぱいに広がって・・・
美味しかったです♬
美味しいので、今月もマッシュルームのスープにしました( *´艸｀)
『来月もまた来たいです♪』と言ってくださいました。
ありがとうございます♡
来月もお待ちしていますね。
来月は、クリスマスっぽいパンにする予定です。
＊＊＊ｆｌｅｕｒａｇｅ＊フルラージュ＊のパン教室＊＊＊
自宅で小さなパン教室を開いています。
自家製天然酵母のパン
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