ハーブの美味しいたのしみかた      fleurage de cuisine
ドライイーストのパン

5月のドライイーストの手ごねパンレッスン【ショコラマーブルスクエア】

5月のドライイーストの手ごねパンレッスン。今回で3回目のK様です。

お越しいただきありがとうございます。

この生地を捏ねていきます。

最初はべとべとな生地が

捏ねていくうちに、だんだんきめ細かい生地になって

捏ねるのに意外と力を使うので

ちょっとした運動になりますよ。

生地にチョコレートシートを折り込んで

畳んで、折り込んで・・・を繰り返して

きれいな層になりました♡

きれいなマーブル模様になって

美味しそうに焼き上がりました♡

『今日の材料は、スーパーで買えそうなものばかりだから、また作れそうね。』

と、おっしゃっていました。

ぜひ、またおうちでも作ってくださいね!

次回もお待ちしています(^^♪

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