ハーブの美味しいたのしみかた　　　　　　fleurage de cuisine
ドライイーストのパン

１１月ドライイーストの手ごねパンレッスンの様子【グラハムナッツ】

2018年11月18日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
１１月のドライイーストの手ごねパンは 『グラハムナッツ』 クルミやピーカンナッツがたっぷり入っていて 全粒粉入りの生地がサクサクで美 …
ドライイーストのパン

１２月のドライイーストの手ごねパン　　【クグロフ】

2018年11月14日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
寒くなってきましたね。 街もクリスマスムードが漂っていますね。 １２月のドライイーストの手ごねパンは 『クグロフ』 …
ハーブ図鑑

天然の抗生物質といわれるハーブ

2018年10月30日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
ずいぶん寒くなってきましたね。 インフルエンザや感染症なども気になる季節になってきました。 手洗い うがい はもちろんするのですが、 人ごみに出るこ …
ドライイーストのパン

11月のドライイーストの手ごねパン 【グラハムナッツ】

2018年10月12日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
秋も深まり寒さが日ごとに増していますね。 １１月のドライイーストの手ごねパンは 『グラハムナッツ』 たっぷ …
ドライイーストのパン

ハーブで作る自家製天然酵母パンとドライイーストのパンレッスンを同時進行でしました

2018年9月19日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
熊本県荒尾市でハーブで作った自家製天然酵母パンのレッスンをしています。 今日は『パン教室』でした。 私がとっても大好き …
ドライイーストのパン

１０月のドライイーストの手ごねパン　【ショコラブレッド】

2018年9月16日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
１０月のドライイーストの手ごねパンレッスンは 『ショコラブレッド』です。 卵とバターたっぷりのふんわり生地にチョ …
ドライイーストのパン

9月のドライイーストの手ごねパン　【ジェノベーゼ】

2018年8月23日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
9月のドライイーストの手ごねパンは 『ジェノベーゼ』 夏に元気に育ったスィートバジルを使って作ったバジルソースとチーズに …