ハーブの美味しいたのしみかた　　　　　　fleurage de cuisine
ドライイーストのパン

8月のドライイーストの手ごねパン教室の様子

2018年8月22日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
8月のドライイーストの手ごねパン教室は 『スィートブール』 今回から少しハーブのお話も入れながらレッスンを進めていきたいと思います。 8月 …
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タイ・バンコク　ハーブな旅③

2018年8月19日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
市場で買い物をした後は、今回市場ツアー＆タイ料理教室を主宰してくださった 青澤直子先生のお店へ。 市場で買ってきた材料を使ってタイ料理を教えてい …
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タイ・バンコク　ハーブな旅②　　市場ツアー

2018年8月18日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
タイ2日目は『市場＆タイ料理教室』へ。 タイの市場で待ち合わせ。 テントの向こうにもずらりとお店がひしめき合っています。 このタイの市場は２４時間開いているそうです！ 人がた …
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タイ・バンコク　ハーブな旅①

2018年8月18日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
２０１８年８月。 『お料理、スパ、市場など・・・タイはハーブで溢れているよ。』 という友人の言葉に心惹かれて、タイへハーブな旅をすることにしました。  …
レッスン

ハーブで作る自家製天然酵母パンレッスンの様子

2018年8月1日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
熊本県荒尾市の自宅でハーブを使ったパン教室を開いています。 今回も自家製天然酵母のパン教室に 福岡県の太宰府市からお二人の方がお越しくださいました。 暑い中、遠 …
ドライイーストのパン

8月のドライイーストの手ごねパン

2018年7月16日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
8月のドライイーストの手ごねパンは 『スィートブール』を作ります。 ふわふわのパン生地の上に甘～いクッキー生地が乗っていてとても美味しいんです。 ふわふわ …
ドライイーストのパン

７月のドライイーストのパン教室の様子

2018年7月11日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
７月の『ドライイーストのパン教室』は、 サクサクピザとカルツォーネ 今日はこのサクサクピザのピザ生地を気に入ってくださって 『家族みんなが大好きなので、是非習 …
herblesson

７月　エコサンクセンターハーブ教室

2018年7月8日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
７月５日（木）エコサンクセンター大牟田でのハーブ教室でした。 『無農薬ハーブで作るブレンド ハーブティー作り』 朝からひどい雨で、荷物を運び出すのにびしょ濡れになってし …
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ごあいさつ

2018年7月2日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
オープンご挨拶 緑豊かな熊本で数十種類ものハーブに囲まれ ハーブの香りに癒されるとともに ハーブの力強いエネルギーを感じながら日々暮らしています。 そんなハーブの持 …