ハーブの美味しいたのしみかた　　　　　　fleurage de cuisine
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ブログ

ドライイーストのパン

クルミとヘーゼルナッツについて調べてみました

2019年3月2日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
お食事用のパンとして食べたい『ナッツ&ドライフルーツブレッド』。 ナッツやドライフルーツをたっぷり使ったパンなのですが、ナッツ類にはいろいろな種類があるので …
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デトックスのためのハーブティー作り

2019年2月28日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
エコサンクセンター大牟田　環境教室　ハーブ教室 2月は『デトックスに役立つハーブティー作り』でした。 デトックスに役立つハーブを厳選して！ でも …
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メディカルハーブ講座

2019年2月28日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
イオンモール筑紫野JEUGIAカルチャー様にて メディカルハーブ講座で 講師をさせていただくことになりました。 私がただいまシニアハーバルセラピストを学んでいる …
レシピ

ジャーマンポテトの渦巻きパン

2018年11月29日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
我が家のローズマリー。 これは匍匐性の品種のローズマリーで『サンタバーバラ』 冬でも可愛らしい花を咲かせてくれます。 ローズマリーは、常緑ですので寒い …
ドライイーストのパン

ハーブで作る自家製天然酵母パンとドライイーストのパンレッスンを同時進行でしました

2018年9月19日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
熊本県荒尾市でハーブで作った自家製天然酵母パンのレッスンをしています。 今日は『パン教室』でした。 私がとっても大好き …
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タイ・バンコク　ハーブな旅③

2018年8月19日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
市場で買い物をした後は、今回市場ツアー＆タイ料理教室を主宰してくださった 青澤直子先生のお店へ。 市場で買ってきた材料を使ってタイ料理を教えてい …
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タイ・バンコク　ハーブな旅②　　市場ツアー

2018年8月18日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
タイ2日目は『市場＆タイ料理教室』へ。 タイの市場で待ち合わせ。 テントの向こうにもずらりとお店がひしめき合っています。 このタイの市場は２４時間開いているそうです！ 人がた …
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タイ・バンコク　ハーブな旅①

2018年8月18日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
２０１８年８月。 『お料理、スパ、市場など・・・タイはハーブで溢れているよ。』 という友人の言葉に心惹かれて、タイへハーブな旅をすることにしました。  …
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７月　エコサンクセンターハーブ教室

2018年7月8日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine（フルラージュ・ド・キュイジーヌ）ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡　
７月５日（木）エコサンクセンター大牟田でのハーブ教室でした。 『無農薬ハーブで作るブレンド ハーブティー作り』 朝からひどい雨で、荷物を運び出すのにびしょ濡れになってし …