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2019-07-08

7月のドライイーストのパンレッスン【カルツォーネ&サクサクピザ】

お庭のオレガノが元気に育っています。

トマトソースにオレガノを入れると風味が加わって美味しく仕上がりますよね。

7月のドライイーストを使ったパン教室は、このオレガノ入りのトマトソースを使ったパンを作ります。

『サクサクピザとカルツォーネ』

カルツォーネは、イタリアの包み焼のパン

同じ生地でピザも作ります。

この生地は、オリジナルの配合のものなのですが

サクサクして美味しいんですよ。

サクサクしたピザは、子供も大好きですが

ワインやビールのおつまみにもなりますよ!

捏ね始めから1時間半程で焼きあがりますので

子供さんのおやつに

急な来客へのおもてなしに

作り方を覚えていると重宝すると思います

レッスンの様子についてはこちらから▶
ドライイーストの手ごねパンレッスンについてはこちらから▶
7月のパン教室のご予約はこちらから▶

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