ハーブサークルの日。
『ローズヒップジャム作り』の内容で開催しました。
今年は、お庭の薔薇がとても綺麗に咲いてくれたので、
香り高い薔薇のジャムも作っていただきました！
ダマスクローズの香りが良い香り♡
無農薬のダマスクローズの花びらをたっぷりと使います。
無農薬栽培の薔薇は、市販されているものだとかなりお高いので
こんなにたくさん使えるのは、実はかなり贅沢なのです。
まずは薔薇のジャム作りから。
花びらを丁寧に取って、洗って・・・
今回は、薔薇の香りが逃げないように
普段とはちょっと違った作り方で
薔薇のジャムを作っていただきました♪
続いてローズヒップジャム作り。
今日は、2つのジャムを作るので
かなり駆け足で進めましたが
皆さん流石です！！
手際がいいです！
薔薇とローズヒップのジャムが完成しました♡
とっても綺麗な色に仕上がりました♡
ただジャムを作るだけではありません。
薔薇について
ローズヒップについて
ビタミンCの身体への働きについて
などなど・・・
皆様の健康に役立つような内容もお伝えしています。
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