スパイスカレーって、つくづく薬膳だなあと思います。
スパイスには、暑い夏に弱った内臓を労わる効能が様々あります。
ご自分やご家族の身体の状態に合わせて、スパイスを調合するのって楽しいですよね！
スパイスを組み合わせて、カレースパイスやガラムマサラを作りましょう！
一度作り方を覚えれば、ご自分の好みに合わせて自由にスパイスを組み合わせて
オリジナルのスパイスを作ることが出来るようになります。
レッスン時間 １０：３０～１２：００
レッスン料 5,500円
（テキスト、材料費込み）
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豊富なハーブの知識を活かしたハーブ薬膳の提案をしています
レシピ本/料理本の執筆、レシピ開発、ハーブ薬膳フードコーディネートのお仕事を随時承り中です。出版社・広報・商品開発部などの企業ご担当者様、お気軽にご連絡ください。
料理に関するご提案につきましては、各媒体や企画に合ったご提案をさせていただきます。
企業・メーカーでのレシピ開発・レシピ提供
飲食関係のメーカーでのイベントや販促、広告媒体でのレシピコンテンツでのレシピ開発のお仕事も承っております。女性向けコンテンツではお料理という媒体は人気があります。30代〜50代の健康意識の高い、暮らしを大切にする女性をターゲットとした体の中から健やかに美しくなるお料理をご提案します。
