今までは、3年生の生徒さんたちの特別授業を担当させていただいていました。
今年からは、2年生時から特別授業を担当させていただくことになりました。
『パン作りをするのは、全く初めての生徒たちです。』とのこと。
捏ねるのも全く初めてだと伺っていましたが
どの生徒さんも、とっても上手に捏ねていました。
特に覚えていて欲しいポイントを重点的に説明したり
何度も繰り返してお伝えしたりしました。
覚えててくれてるかしら?(*^-^*)
次に生徒さんたちに会うのは、今年の秋の予定です。
次回のパン作りも楽しみですね~♪
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