こちらのレッスンは、現在お休み中です。
ローズマリーを使った自家製天然酵母パンづくりです。
発酵エキス・発酵元種・手ごね・発酵・焼き
全ての工程を体験していただきながら
作り方をお伝えしています。
作っていただいたパンはお持ち帰りいただきます。
レッスン時間 １０時半～１４時
レッスン料 8,000円
（テキスト・酵母・焼き上がりのパンが含まれています）
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豊富なハーブの知識を活かしたハーブ薬膳の提案をしています
レシピ本/料理本の執筆、レシピ開発、ハーブ薬膳フードコーディネートのお仕事を随時承り中です。出版社・広報・商品開発部などの企業ご担当者様、お気軽にご連絡ください。
料理に関するご提案につきましては、各媒体や企画に合ったご提案をさせていただきます。
企業・メーカーでのレシピ開発・レシピ提供
飲食関係のメーカーでのイベントや販促、広告媒体でのレシピコンテンツでのレシピ開発のお仕事も承っております。女性向けコンテンツではお料理という媒体は人気があります。30代〜50代の健康意識の高い、暮らしを大切にする女性をターゲットとした体の中から健やかに美しくなるお料理をご提案します。
