今日は『自家製天然酵母のパン教室』
北九州市八幡西区からお越しくださいました。
本当にありがとうございました
北九州市は大まかにいうと九州の玄関口にあります。
その北九州市から九州の真ん中の熊本県と福岡県の県境の荒尾市までへは、結構な距離があるのです。
そんな遠く離れた小さなパン教室へ
わざわざお越しくださったこと
本当にありがとうございます
今日お越しくださった方々は息子の高校時代の部活のママさんたちでした。 大学4回生の息子が高校を卒業してから3年以上が過ぎた今でもこんな風にお付き合いが出来ることがとても嬉しいです
『生地を捏ねる作業』 無心になれるこの作業を今日はとっても楽しみにしていてくださったのだそうです
今日はおしゃべりしながらだったんですけどおうちに帰ってこの作業をするときは黙々と生地にぶつけてみてくださいね（笑）
今日のパンも可愛い♡
この形、温かみがあって好きなんです。
これから酵母を育てる楽しさと
生地を捏ねる作業を楽しんでくださいね。
『ハーブのことも知りたい！！』とおっしゃってくださったので
オススメのハーブや
ハーブの活用方法などもご紹介させていただきました。
お庭にハーブを植えて
美味しいお料理を食卓に並べてくださいね
来月のパン教室は
ドライイーストのパン作りも楽しんでいただけるよう
どのパンを作っていただこうかなと考え中です。
豊富なハーブの知識を活かしたハーブ薬膳の提案をしています
レシピ本/料理本の執筆、レシピ開発、ハーブ薬膳フードコーディネートのお仕事を随時承り中です。出版社・広報・商品開発部などの企業ご担当者様、お気軽にご連絡ください。
料理に関するご提案につきましては、各媒体や企画に合ったご提案をさせていただきます。
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