ハーブの美味しいたのしみかた      fleurage de cuisine
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ドライイーストのパン

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11月のドライイーストの手ごねパン 【グラハムナッツ】

2018年10月12日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
秋も深まり寒さが日ごとに増していますね。 11月のドライイーストの手ごねパンは 『グラハムナッツ』 たっぷ …
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ハーブで作る自家製天然酵母パンとドライイーストのパンレッスンを同時進行でしました

2018年9月19日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
熊本県荒尾市でハーブで作った自家製天然酵母パンのレッスンをしています。 今日は『パン教室』でした。 私がとっても大好き …
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10月のドライイーストの手ごねパン 【ショコラブレッド】

2018年9月16日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
10月のドライイーストの手ごねパンレッスンは 『ショコラブレッド』です。 卵とバターたっぷりのふんわり生地にチョ …
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9月のドライイーストの手ごねパン 【ジェノベーゼ】

2018年8月23日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
9月のドライイーストの手ごねパンは 『ジェノベーゼ』 夏に元気に育ったスィートバジルを使って作ったバジルソースとチーズに …
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8月のドライイーストの手ごねパン教室の様子

2018年8月22日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
8月のドライイーストの手ごねパン教室は 『スィートブール』 今回から少しハーブのお話も入れながらレッスンを進めていきたいと思います。 8月 …
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8月のドライイーストの手ごねパン

2018年7月16日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
8月のドライイーストの手ごねパンは 『スィートブール』を作ります。 ふわふわのパン生地の上に甘~いクッキー生地が乗っていてとても美味しいんです。 ふわふわ …
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7月のドライイーストのパン教室の様子

2018年7月11日
fleurage(フルラージュ)のハーブの美味しいたのしみかた fleurage de cuisine(フルラージュ・ド・キュイジーヌ)ハーバリスト ハーブ専門家 鐘尾淳子 | 熊本・福岡 
7月の『ドライイーストのパン教室』は、 サクサクピザとカルツォーネ 今日はこのサクサクピザのピザ生地を気に入ってくださって 『家族みんなが大好きなので、是非習 …