ホーリーバジルは『比類なき神聖なハーブ』と呼ばれていて、私たちの身体を健康へと導いてくれる素晴らしい働きをたくさん持っています。
そんなホーリーバジルを毎日の食事に利用して、健康な身体作りに役立てていただきたいです。
ホーリーバジルは育てているけれど、どんな風に活用したらいいかわからないという方に、是非お伝えしたい講座です。
＊ホーリーバジルの効果・効能について
＊ホーリーバジルを使ったタイ料理をお伝えいたします。
①ガパオライス
②アサリのバジル炒め
レッスン時間 １０時半～１２時半
レッスン料 5,500円 （テキスト、材料費込み）
当面の間、作っていただいたお料理は、試食をせずにお持ち帰りいただきます。
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豊富なハーブの知識を活かしたハーブ薬膳の提案をしています
レシピ本/料理本の執筆、レシピ開発、ハーブ薬膳フードコーディネートのお仕事を随時承り中です。出版社・広報・商品開発部などの企業ご担当者様、お気軽にご連絡ください。
料理に関するご提案につきましては、各媒体や企画に合ったご提案をさせていただきます。
企業・メーカーでのレシピ開発・レシピ提供
飲食関係のメーカーでのイベントや販促、広告媒体でのレシピコンテンツでのレシピ開発のお仕事も承っております。女性向けコンテンツではお料理という媒体は人気があります。30代〜50代の健康意識の高い、暮らしを大切にする女性をターゲットとした体の中から健やかに美しくなるお料理をご提案します。
