ハーブの美味しいたのしみかた      fleurage de cuisine
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エコサンクセンター 『ハーブビネガー作り』

5月31日(木)エコサンクセンターにて
暮らしに役立つハーブ教室を開講致しました。

 

5月は『ハーブビネガー作り』

自宅のガーデンからフレッシュハーブを収穫して

この講座で漬け込むハーブをご用意しました。

実習の後は試食タイム。

今回は

ピクルスと

タイの春雨サラダ ヤムウーセンをご用意しました。

 

お酢の素晴らしい効果とハーブの薬効を組み合わせて
これから始まる梅雨のジメジメや身体の不調から身体を元気へと導きましょう。

 

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